Містян запрошують обрати три з двох десятків страв, які найкраще втілять кулінарні традиції регіону.
Місто Маріуполь проводить інтернет-голосування за локальні страви, які стануть гастрономічними брендами міста і будуть втілені у міні-скульптурах. Про це повідомляють організатори голосування на сторінці “Маріуполь – туристичне місто” у Facebook.
"Нещодавно ми просили вас запропонувати свої варіанти традиційних та знакових для нашого міста страв, які на вашу думку мають право візуально представляти гастрономічну культуру нашого міста у вигляді трьох тематичних міні-скульптур, які будуть встановлені цього року в рамках проєкту "Гастрономічні цікавинки Маріуполя". Прийшов час обирати!" – сказано у повідомленні.
На вибір містян представлені 20 страв, серед яких чебурек (чир-чир), шмуш (кубете), смажена тюлька, смажені бички, бички в томаті, сушена тарань, котлети з судака, плакопс, маєрма, флуто, хурубе, борщ із тюлькою, шурпа з бараниною, маріупольский торт та ін.
Віддати голос за страву-фаворита можна за посиланням. Відповіді приймаються до 28 лютого.
"Мета проєкту полягає в ознайомленні гостей Маріуполя з кулінарними традиціями, унікальними рецептами страв та гастрономічними особливостями регіону, в появі нових туристичних магнітів та підвищенні рівня обізнаності місцевих жителів щодо гастрономічних особливостей міста, збереженні та оновленні традиційних рецептів місцевої кухні", – наголошують організатори.
Проєкт реалізується за Програмою малих грантів сприяння розвитку культури, спорту, молодіжної політики та туризму.