Заведение будет позиционироваться как экостритфуд: только свежие локальные продукты для теста и начинок, минимум заготовок.
Fast Casual кафе формата 1 euro "Пара булок і компот" планируют открыть во Львове. Как сообщил на своей странице в социальной сети Facebook совладелец львовского заведения "Чотири Чебуреки. Prosecco Bar" во Львове Всеволод Полищук, заведение планируют расположить в туристической части Львова, предположительно в проезде Крива Липа.
"Скоро в центре города. Одноевровый формат по-львовски. Экостритфуд на локальных продуктах. Или, как говорит Дмитрий Борисов, Fast Casual. Испытания начались. Друзья, а напишите, с какими начинками вы любите булки? А еще, может, есть любимые рецепты компотов?", – спросил Полищук у своих подписчиков.
Меню пока дорабатывается, известно, что булок с соленой начинкой будет больше, чем со сладкой, также планируются вегетарианские булки с нутом. Среди напитков для меню бара фокус-группа сейчас выбирает между сидром, крафтовым пивом и вином.
Заведение будет позиционироваться как экостритфуд: только свежие локальные продукты для теста и начинок, минимум заготовок.
Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel