Кілька еногастрономічних маршрутів для туристів Бессарабії розробляють колом у рамках масштабного проекту з розвитку винного і гастрономічного туризму, що фінансується Євросоюзом. Як розповіла в інтерв’ю Zruchno.Travel учасниця проекту, винний експерт WSET Level 3 Award і співвласниця сімейної виноробні "Колоніст" Алла Плачкова, проект "Дороги вина і смаку Бессарабії" вже почали реалізовувати.

За її словами, пілотний проект еногастрономічної дороги створять саме в Придунайській Бессарабії – між Дністром і Дунаєм.

"Головна причина – нова дорога М-15 від Одеси до Ізмаїла і Рені – з хорошою розміткою, з освітленням в потрібних місцях, з сучасними автозаправними комплексами. Наші експерти почали тестити еногастрономічну складову регіону – проїхали цей маршрут, відвідали туристичні місця і зібрали вже дуже багато локацій, які ляжуть в основу проекту", – зазначила Плачкова.

Для того, щоб фермерське господарство або виноробню додати до гастрономічного маршруту, виробник повинен бути офіційно зареєстрований як юридична особа і мати всі дозвільні документи, ліцензії, сертифікати на виробництво і продаж. Крім того, повинні бути забезпечені хороші умови надання туристичних послуг.

Придунайською Бессарабією пройде не один, а відразу кілька кільцевих туристичних маршрутів.

"Головний реперний об’єкт – виноробня "Шабо", яка має високий європейський стандарт якості продукції та розвинену туристичну інфраструктуру: музей, ресторан, екскурсії, дегустації. Поруч є Білгород-Дністровська фортеця, є Інститут виноградарства і виноробства імені Таїрова, деякі інші виробники. Так утворюється перше коло. Друга реперна локація – етнографічний комплекс "Фрумушика-Нова". [...] Третя реперна локація – місто Ізмаїл на березі Дунаю – туди ходять поїзди та автобуси, там збираються відновлювати аеропорт. Саме місто неймовірно розвивається – прекрасна набережна Дунаю, багато історичних об’єктів. [...] Вилкове – також одна з реперних локацій, з річковими прогулянками в дельту Дунаю, зі своїми гастрономічними традиціями, з готелями і т.д. Навколо цих чотирьох реперних локацій ми замкнемо і об’єднаємо всі кращі туристичні пропозиції Бессарабії", – розповіла Алла Плачкова.

Фото: facebook.com/wine.kolonist

Стати партнером найбільшого туристичного маркетплейсу України Zruchno.Travel

Дивитись актуальні тури Україною