Вишуканий італійський ресторан Villa Del Re.Italia відкриває Дмитро Борисов в місті Мукачеві Закарпатської області. Як розповіла PR-директор "Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова" Марія Банько, офіційне відкриття нового закладу відбудеться вже завтра, 9 березня.

Ресторан Villa Del Re.Italia розташований на території однойменного туристичного комплексу, який об’єднує готель, бар з коктейлями і азіатськими стравами та бутіки.

Концепція, як меню, так і інтер’єру Villa Del Re.Italia – італійська класика, де особлива увага приділена різноманітним деталям – від вітражів у вікнах до порцелянового посуду.

"Всі продукти – від моцарелла ді буффало (з молока буйволиць) до трюфельного сиру, від панчетта до салямі чоризо – кілька разів на тиждень привозять прямими поставками з італійських ферм. І піцу, і пасту власноруч готують з італійського борошна твердих сортів пшениці. Є і класичні страви – наприклад, піца "4 сира" або паста Карбонара, є і цікаві інтерпретації, серед яких чорні спагетті з морепродуктами або равіолі з кроликом і рікоттою у вершковому соусі з шавлією і шпинатом", – уточнила Банько.

З особливою увагою в ресторані ставляться до м’яса – тут встановлені спеціальні камери, в яких мармурова яловичина витримується протягом 21 дня, щоб стейки мали надзвичайно насичений смак і приємну текстуру. В меню є і популярний Рібай, і ніжний філе-міньйон, і величезний флорентійський стейк.

У величезних акваріумах гості ресторану побачать живих лобстерів і королівських крабів та зможуть самі обрати собі делікатес на вечерю. Лобстерів готуватимуть на грилі, а королівського краба пропонують замовляти на компанію – з нього готуватимуть цілий сет страв на 2–4 гостей.

Для малюків облаштували сучасну дитячу кімнату. У планах рестораторів – проводити тут гастрономічні фестивалі та майстер-класи.

9 березня, в честь відкриття закладу, запланована насичена програма: презентація італійської кухні та майстер-клас з відкриття устриць від Дмитра Борисова, жива музика, дегустація фірмових страв і ще кілька приємних сюрпризів.

Стати партнером найбільшого туристичного маркетплейсу України Zruchno.Travel

Дивитись гарячі тури Україною з квитками онлайн