Изысканный итальянский ресторан Villa Del Re.Italia открывает Дмитрий Борисов в городе Мукачево Закарпатской области. Как рассказала PR-директор “Семьи ресторанов Дмитрия Борисова” Мария Банько, официальное открытие нового заведения состоится уже завтра, 9 марта.

Ресторан Villa Del Re.Italia расположен на территории одноименного туристического комплекса, который объединяет гостиницу, бар с коктейлями и азиатскими блюдами и бутики.

Концепция, как меню, так и интерьера Villa Del Re.Italia – итальянская классика, где особое внимание уделено разнообразным деталям – от витражей в окнах до фарфоровой посуды.

“Все продукты – от моцарелла ди буффало (из молока буйволиц) до трюфельного сыра, от панчетта до салями чоризо – несколько раз в неделю привозят прямыми поставками из итальянских ферм. И пиццу, и пасту собственноручно готовят из итальянской муки твердых сортов пшеницы. Есть и классические блюда – например, пицца "4 сыра" или паста Карбонара, есть и интересные интерпретации, среди которых черные спагетти с морепродуктами или равиоли с кроликом и рикоттой в сливочном соусе с шалфеем и шпинатом”, – уточнила Банько.

С особым вниманием в ресторане относятся к мясу – здесь установлены специальные камеры, в которых мраморная говядина выдерживается в течение 21 дня, чтобы стейки имели чрезвычайно насыщенный вкус и приятную текстуру. В меню есть и популярный Рибай, и нежный филе-миньон, и огромный флорентийский стейк.

В огромных аквариумах гости ресторана увидят живых лобстеров и королевских крабов и смогут сами выбрать себе деликатес на ужин. Лобстеров будут готовить на гриле, а королевского краба предлагают заказывать на компанию – из него будут готовить целый сет блюд на 2–4 гостей.

Для малышей обустроили современную детскую комнату. В планах рестораторов – проводить здесь гастрономические фестивали и мастер-классы.

9 марта, в честь открытия заведения, запланирована насыщенная программа: презентация итальянской кухни и мастер-класс по открытию устриц от Дмитрия Борисова, живая музыка, дегустация фирменных блюд и еще несколько приятных сюрпризов.

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel

Смотреть актуальные туры по Украине