У столиці так багато затишних закладів, але тільки в тих ресторанах, де є справжній камін, панує особлива тепла атмосфера. Команда Zruchno.Travel зробила добірку найтепліших в усіх сенсах цього слова закладів і з задоволенням пропонує вам.
 
1. Ресторан "Шоті"
 
Відчути справжню грузинську гостинність і насолодитися найкращими стравами національної кухні, не виїжджаючи за межі країни, можна в затишному ресторані високої грузинської кухні "Шоті". Стильний інтер’єр, живий вогонь у каміні та велика колекція грузинських вин створюють ідеальну атмосферу для сімейної вечері або романтичного побачення. У меню представлено хороший вибір класичних страв грузинської кухні, а також спеціальні пропозиції від шеф-кухаря. Також у ресторані є власна пекарня, що дає змогу гостям насолоджуватися свіжим грузинським хлібом, хачапурі і пирогами, до яких подаються смачні соуси. До речі, цієї зими саме "Шоті" став переможцем національної ресторанної премії "Сіль" у номінації "Найкращий ресторан національної кухні".
 
Де: Печерський район, вулиця Мечникова, 9
 
Час роботи: щодня, з 12:00 до 23:00
 
Ціни: хачапурі по-аджарськи – 149 грн, кава еспресо – 45 грн
 
Фото: facebook.com/ShotiKyiv
 
2. Ресторан "Ватра"
 
Говорячи про затишні й колоритні ресторани столиці, не можна не згадати український м’ясний ресторан "Ватра". Сама назва говорить про те, що тут завжди тепло, смачно і затишно, адже словом "ватра" в Карпатах називають багаття або вогнище. У холодні зимові вечори тут завжди горить вогонь у каміні, на грилі готуються великі соковиті стейки, а по п’ятницях і суботах грає жива музика. Кожні вихідні в ресторані проходить великий м’ясний бранч. Гостям пропонують вино і двадцять видів м’яса без обмежень, а ще вогненний бограч, вершковий банош, паштети, салати, штруделі та різні десерти. Коштує таке задоволення всього 398 гривень. У будні дні в ресторані подають смачні ланчі з вином або кавою.
 
Де: Печерський район, вулиця Городецького, 4-Б
 
Час роботи: щодня, з 10:00 до 23:45
 
Ціни: бургер "Ватра" – 198 грн, еспресо – 35 грн, ланч у будній день – 128 грн, м’ясний бранч – 398 грн

Фото: facebook.com/vatra.kyiv
 
3. Ресторан Fabius
 
Fabius – це не просто ресторан, це ще й сироварня, пекарня та екотеплиця зі свіжими овочами та зеленню. Але перше, що привертає увагу гостей, – просторий зал із великими панорамними вікнами і каміном, поруч з яким так приємно грітися в зимовий день. Незалежно від пори року з вікон відкривається гарний краєвид на сосновий ліс і озеро. Для малюків тут обладнали справжню дитячу резиденцію – двоповерховий будиночок із лабіринтами, гірками та іграшками. Меню представлено авторською кухнею з італійським відтінком, є окреме дитяче меню, наповнене вітамінами. Мабуть, єдиний мінус цього місця – його віддаленість від центру міста, добиратися сюди буде зручніше на автомобілі.
 
Де: Голосіївський район, Столичне шосе, 70
 
Час роботи: щодня, з 11:00 до 00:00
 
Ціни: піца "Маргарита" – 125 грн, еспресо – 40 грн
 
Фото: facebook.com/FABIUSrestaurant, vklybe.tv
 
4. Ресторан "Кувшин"
 
Повечеряти в затишному ресторані поруч із каміном можна й недалеко від центру. Ресторан кавказької кухні "Кувшин" зручно розташований у центральній частині Києва, поряд із НСК "Олімпійський". До традиційних кавказьких страв тут пропонують найкраще вино Грузії, і не тільки. У винній шафі ресторану зберігається понад 500 пляшок сонячного напою з усього світу. Розібратися у цьому різноманітті й підібрати найкращий варіант до вечері допоможуть два професійних сомельє. Щочетверга і щоп’ятниці в "Кувшині" готують знаменитий кавказький плов від шефів, а по вихідних проводять майстер-класи з ліплення хінкалі й організовують вистави лялькового театру для дітей.
 
Де: Шевченківський район, вулиця Івана Федорова, 10
 
Час роботи: щодня, з 11:00 до 00:00
 
Ціни: кавказький плов (той самий, що кожні четвер і п’ятницю) – 255 грн

Фото: facebook.com/kyvshin
 
5. Ресторан "Варадеро"
 
Ресторан із красивою кубинською назвою "Варадеро" також знаходиться в пішій доступності від центру. Він займає три поверхи старовинної будівлі, тому для зручності гостей є відразу три атмосферних зали: стильний лофт із високими стелями, світлий зал у французькому стилі прованс і невеликий затишний зал із каміном, прикрашений пляшками елітного алкоголю. Саме тут, біля живого вогню, так приємно зібратися з близькими друзями за пляшкою червоного сухого і поспілкуватися. У меню можна знайти класичні страви європейської кухні, зокрема ситні сніданки, холодні й гарячі закуски, страви, приготовані на вогні, а також вишукані десерти. Додатково гостям можуть запропонувати кальянне меню.
 
Де: бульвар Тараса Шевченка, 27-А
 
Час роботи: щодня, з 9:00 до 00:30
 
Ціни: салат "Цезар" – 173 грн, еспресо – 39 грн
 
Фото: varadero.kiev.ua
 
6. Ресторан BAO
 
BAO – справжній шматочок Азії посеред галасливої ​​столиці. Стильний заклад, куди завжди приємно повернутися в компанії коханої людини, прийти на діловий обід або сімейну вечерю. Засновником цього місця став талановитий шеф-кухар і телеведучий Ектор Хіменес-Браво. Вдень тут можна смачно пообідати вишуканими стравами за довгим ком’юніті-столом у компанії галасливих і веселих гостей, а ввечері – зручно влаштуватися за столиком поруч із каміном. Ще одна цікава особливість ресторану – його відкрита кухня. Побачити, як талановиті кухарі створюють кулінарні шедеври, можна з будь-якого залу ресторану через великі панорамні вікна.
 
Де: Печерський район, вулиця Мечникова, 14/1
 
Час роботи: пн-чт та нд – з 12:00 до 00:00, пт-сб – з 12:00 до 02:00
 
Ціни: овочевий салат із теплою телятиною – 199 грн, еспресо – 40 грн
 
Фото: facebook.com/bao.kiev, vklybe.tv
 
7. Ресторан "За двома зайцями"
 
Ресторан із промовистою назвою "За двома зайцями" розташований у самому серці історичної частини міста, на Андріївському узвозі. Дизайн у стилі однойменної п’єси Михайла Старицького, колоритні страви і загальна атмосфера закладу знайомлять гостей зі старовинним Києвом кінця XIX століття. Розміститися тут запропонують в одному з трьох атмосферних залів: купецькому, мисливському або ж у буфеті. На стінах можна побачити плакати зі знайомими сценами з кінофільму "За двома зайцями" й афіші минулих часів. Особливого затишку цьому місцю надають справжній камін і жива музика. У меню представлені авторські, старовинні та сучасні рецепти української, єврейської, болгарської та молдавської кухні з цікавими назвами: "Я сам би їв, та гроші треба", "Це шик, а не салат", "Вертихвіст Головохвостий" та інші.
 
Де: Подільський район, Андріївський узвіз, 34
 
Час роботи: щодня, з 11:00 до 23:00
 
Ціни: "Я сам би їв, та гроші треба" (кров’янка зі шкварками та аджикою) – 120 грн

Фото: facebook.com/za.dvoma.zaitsiamy
 
8. Ресторан Odessa
 
Ще один теплий заклад, розташований недалеко від центру столиці, – ресторан Odessa. Незважаючи на свою пряму назву, традиційний одеський колорит тут шукати не варто, навпаки: все у цьому ресторані – від інтер’єру до подачі страв – створено, щоб дивувати гостей. Окрім основного залу, гостям можуть запропонувати усамітнитися в окремій частині ресторану – "камінному" залі, у центрі якого розташований справжній дизайнерський камін. Тут панує особлива затишна атмосфера, яка ідеально підходить для романтичних зустрічей і сімейних посиденьок. Кухня закладу частково відкрита, прямо в залі встановлено два тандира, страви в яких готуються на очах у гостей. Меню складається з авторських оригінальних страв, але головна родзинка полягає у подачі. За версією премії "Сіль" це найкращий рибний ресторан 2017 року.
 
Де: Голосіївський район, вулиця Велика Васильківська, 114
 
Час роботи: пн-чт та нд – з 11:00 до 23:00, пт-сб – з 11:00 до 00:00
 
Ціни: "Цезар" з обсмаженим до хрусткої скоринки курчам – 189 грн, еспресо – 50 грн

Фото: odessarest.com.ua
 
9. Ресторан "Підкова"
 
Заміський ресторан "Підкова" знаходиться далеко від галасливої ​​столиці. Це ідеальний варіант для спокійних сімейних вихідних за містом. Найчастіше ресторан орендують для проведення весільних урочистостей, але у п’ятницю, суботу та неділю сюди можна приїхати за смачним обідом і затишними посиденьками біля каміна. До послуг гостей просторий "Білий зал" для святкових подій, теплий зал "Бібліотека" з електричним каміном, великими вікнами, книгами і кріслом-гойдалкою і затишний "Камінний зал" зі справжнім каміном і видом на терасу. Для маленьких гостей є дитяча кімната з іграшками та розвиваючими іграми, а у вихідні малюків розважають аніматори. У меню представлені страви європейської кухні, для малюків є окреме дитяче меню.
 
Де: Київська область, Обухівський район, селище міського типу Козин, Золотоворітська вулиця, 91
 
Час роботи: пт, сб і нд, з 12:00 до 22:00
 
Ціни: салат "Цезар" – 125 грн
 
Фото: podkova-restoran.com.ua
 
10. Ресторан "ДжонДжолі"
 
Похід до ресторану "ДжонДжолі" можна порівняти з маленькою гастрономічною подорожжю до сонячної Грузії. Цей по-домашньому затишний і по-грузинськи гостинний заклад знаходиться у красивій старовинній частині столиці, на Поштовій площі. Гостей тут дивують незвичайним інтер’єром, щедрими порціями смачної їжі та безмірною кількістю вина. Родзинка ресторану – величезна люстра з глиняних глечиків, доповнюють чарівну атмосферу камін, велика кількість дерева і посуд ручної роботи. Багата винна карта представлена ​​виключно грузинськими винами сонячних регіонів, а в меню, крім традиційних страв національної кухні, є спеціальні пропозиції ситних обідів. Підібрати правильний напій гостям завжди допоможе професійний сомельє.
 
Де: Подільський район, вулиця Петра Сагайдачного, 27
 
Час роботи: пн-пт і нд – з 11:00 до 23:00, пт-сб – з 11:00 до 00:00
 
Ціни: хачапурі по-аджарськи – 148 грн, еспресо – 30 грн

Фото: facebook.com/jonjolicafe

Головне фото: The Wheatsheaf